Σας θυμίζω συχνά ότι δεν πρέπει να παραμελείτε τα όσπρια στην διατροφή σας. Η παρακάτω συνταγή έχει όλα τα συστατικά που θα κάνουν τα ρεβίθια σας πιάτο γκουρμέ.

Υλικά

  • 1 κονσέρβα τόνου σε γιάλινο βαζάκι
  • 1 μπολ ρεβίθια βρασμένα
  • 1/2 αγγούρι σε κύβους
  • 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλυτζάνι ελιές καλαμάτας, ψιλοκομμένες
  • Φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Για το ντρέσινγκ:

  • 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
  • 1/4 φλυτζανιού χυμό λεμονιού
  • 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα
  • Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι

 

Εκτέλεση

  • Τοποθετήστε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε τα απαλά
  • Χτυπήστε τα υλικά για το ντρέσινγκ, με πηρούνι και απλώστε στη σαλάτα σας όσο θέλετε
  • Δοκιμάστε και προσθέστε αλάτι, πιπέρι, χυμό λεμονιού (βάλτε και λίγο ξύσμα λεμονιού)

 

 

 

 

 

iefimerida

loading…

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.