Είναι η διάσημη Τάρτα Νορμανδίας, από την περιοχή της Γαλλίας με τα καλύτερα μήλα.

Εύκολη συνταγή, με χοντροκομμένα μήλα. Σεβαστείτε τα υλικά, είναι η αυθεντική συνταγή.

Υλικά

• Ζύμη για τάρτα (φτιάξτε τη δική σας ζύμη)
• 4 καλά μήλα, με γεύση, κομμένα στα 8 κομμάτια
• 2 αυγά
• 125 γραμμάρια ζάχαρη
• 75 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
• 1 μερίδα βανίλια σε σκόνη
• 50 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
• 1 σφηνάκι  Calvados (αλκοόλ από μήλα) -Εσείς βάλτε κονιάκ
• Λίγη ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

• Ανάψτε τον φούρνο στους 180 βαθμούς
• Χτυπήστε τα αυγά με την ζάχαρη ώσπου να ασπρίσουν
• Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο, την βανίλια, το κονιάκ και την κρέμα γάλακτος, ανακατέψτε καλά
• Τοποθετήστε τα χοντροκομμένα μήλα σε ταψάκι, κάπως έτσι, και περιχύστε τα με την κρέμα
• Ψήστε για 20 ως 25 λεπτά, όταν κρυώσει κάπως ρίξτε την ζάχαρη άχνη για να ομορφήνει το γλυκό σας
• Είναι η νοστιμότερη και ευκολότερη τάρτα μήλου που έχετε δοκιμάσει!

iefimerida